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劉凱來荔檢查十四運會大荔賽區食品保供和安全保障工作
發布時間:2021-08-05 08:58 來源:大荔縣大數據中心 作者:田建榮 馬莉 瀏覽:

沙排賽比賽場館

8月4日,渭南市委常委、副市長劉凱帶隊深入十四運大荔賽區檢查十四運食品保供及餐飲醫藥、特種設備安全工作情況。市政府副秘書長馬道平,市市場監督管理局主要領導、市體育局負責同志參加。

劉凱調研指導十四運沙排賽比賽場館

劉凱調研指導十四運沙排賽比賽場館

劉凱一行先后來到十四運沙排賽比賽場館、十四運農產品專供單位牧原公司、十四運運動員接待酒店大荔賓館等地,實地查看了場地建設情況,聽取了經開區管委會、縣體育中心負責人關于賽事籌備及安全保障工作的匯報,以及縣市場監管局關于賽事期間特種設備安全保障工作。當聽到市場監管局已就特種設備安全突發事件應急預案進行了多輪次的實地演練,劉凱給予了充分肯定。他指出:各相關職能部門一定要從思想上引起高度重視,抓住有限時間,繼續以“實戰”的狀態進行全環節、全流程演練,要把每一項工作都落實到個人,夯實各方責任,強化工作銜接。要繼續查找工作中的問題和不足,舉一反三進行整改提升,確保各項工作履職到位。

劉凱聽取縣相關職能部門關于十四運農產品專供質量安全保障情況匯報

在牧原公司檢查時,劉凱觀看了牧原公司養殖區實時監控,聽取了牧原公司及縣農業農村局、市場監管局負責同志關于十四運農產品專供質量安全保障工作的情況匯報。劉凱強調:農業部門要繼續嚴格按照源頭監管要求,切實把好監督關、檢測關、質量關,配合開展專供產品屠宰環節的抽樣檢測,確保食品安全事故零發生。專供企業要繼續嚴格按照專供保障時間的節點要求,在確保專供畜禽農產品質量合格的前提下,高標準、高質量完成畜禽農產品的保障工作任務,確保十四運和殘特奧會專供畜禽農產品的質量安全。

劉凱檢查十四運會運動員接待酒店餐廚工作間

隨后,劉凱一行來到了十四運會運動員接待酒店餐廚工作間,對食品原料采購、索證索票、進貨查驗記錄、設施設備清洗保潔、餐飲具消毒、環境衛生、食品留樣、從業人員健康狀況等重點環節進行了認真細致的檢查。劉凱詳細了解了涼菜、風俗食品、清真專區、食品留樣等關鍵環節制度的落實情況。他要求:各參與食品安全保障工作人員,要堅持高標準、嚴要求,全面監督落實好各項安全保障措施。要進一步督促酒店加強人員培訓,加強從原材料到餐桌的全鏈條監管,落實好企業的食品安全主體責任,高標準做好食品安全保障工作,為來我市參賽的相關人員提供良好食品安全環境。

劉凱現場查看藥品零售企業和醫療機構

檢查中,劉凱走進思妍祥醫藥連鎖有限公司東府廣場店,現場查看了含興奮劑藥品的目錄建立、專柜設置、“運動員慎用”警示標簽加貼、“陜藥通”使用等各項藥品質量安全。劉凱要求:市場監管部門要持續加大巡查監管力度,督促藥品零售企業和醫療機構,按照要求認真落實好含興奮劑藥品各項管控措施,確保賽事期間的藥品質量安全。

劉凱現場查看藥品零售企業和醫療機構

劉凱對疫情防控工作提出明確要求,他要求:各級各部門要提高政治站位,高度重視當前疫情防控工作,進一步夯實屬地、部門、單位、個人“四方責任”,確保各項措施落實落細落到位,嚴防疫情輸入和食品安全風險。要開展應急處置演練,及時查補漏洞短板,完善倉儲消毒、追溯管理以及從業人員健康監測等各環節制度措施,確保冷鏈食品來源可查、去向可追、風險可控,全力保障人民群眾生命健康安全。

縣委常委、常務副縣長盧高昌,縣市場監管局相關負責同志陪同檢查。(作者:田建榮   馬莉)

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